幼儿园厨房工作计划,幼儿园厨房工作计划书

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园厨房工作计划的问题,于是小编就整理了1个相关介绍幼儿园厨房工作计划的解答,让我们一起看看吧。

幼儿园厨师如何配比?

厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标,吃苦耐劳,团结协作,乐于奉献,为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变,同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高,能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,特补充制定了以下工作重点:

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  加强厨房工作人员的业务培训工作

  1.向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索,勇于创新。

  2.向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

  3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。

  成立火管会,体现幼儿园、家庭的共同参与,定期召开会议,阶段总结反思幼儿膳食的品种安排,营养搭配等。

  加大对厨房工作人员的检查督促力度,炊事班长做好每天的监督检查工作,做好记录,每周上报一次。

  1.每天做好盘头着装上岗。

  2.做好各种机器的安全操作。

  3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

到此,以上就是小编对于幼儿园厨房工作计划的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园厨房工作计划的1点解答对大家有用。