儿童晚餐菜谱家常菜做法大全图片(儿童晚餐菜谱家常菜做法大全窍门)

7一12岁营养晚餐食谱小学生晚餐食谱大全

原料:土豆1个,剥好的豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许。

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制作方法:

1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。

2、豌豆洗净煮熟。

3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。

奶油鱼肉

原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。

制作方法:

1、将鱼肉剔出;

2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;

3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮;

4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。

什锦猪肉菜末

原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。

制作方法:

先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。

五香鸡翅

原料:鸡翅根八个,味好美五香炸鸡配料一袋。

做法

1、翅根洗净用开水焯过滤干水。

2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中,把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。

3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟,炸至两面金黄即可。

口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时,炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生。

酥香藕夹

原材料和调味料:藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。

面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。

做法

1、藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。

2、用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布。

3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。

4、一点点加入水拌匀成面浆。

5、另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。

6、再入面浆中周身挂上面糊。

7、锅内入多些油加热成五、六成热,滑入挂上浆的藕夹,中火、小火转换进行炸制。

8、一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。

金针菇炒蛋

用料:

金针菇,鸡蛋,葱,耗油,盐,胡椒粉。

做法:

1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;

2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;

3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;

5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

1、白灼西兰花

材料:西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙、盐适量。

做法:

1、准备好食材。

2、蒜剁碎、葱、辣椒切粒,备用。

3、西兰花洗净,切小块。

4、锅内烧些水,待水烧开后,加入西兰花。

5、加入1/2茶匙花生油,使西兰花保持翠绿。

6、加入少许盐,调味。

7、把调味料放在容里。

8、下油锅,把油烧沸。

9、油烧沸后淋在图7的调味料中。

10、把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可。

2、芋头炖排骨

材料:芋头300g、排骨150g、剁椒2勺、盐1匙、葱花适量。

做法:

1、准备洗净的芋头和排骨。

2、将芋头、排骨和生姜放入高压锅中,加入水正好没过食材就行,然后按高压过上的排骨键开始炖。

3、炖好的排骨芋头。

4、锅中放入少量汤汁,放入剁椒翻炒。

5、放入炖好的排骨芋头。

6、调入适量的盐,撒点葱花就可以了。

3、奶酪h土豆泥

材料:中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片

做法:

1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,蒸好后用钵捣成泥,均匀放在盘子里;

2、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火;

3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上,再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里,等锅冒气后,继续蒸10分钟即可。

4、红烧冬瓜

材料:

冬瓜600g葱1根

油适量,鸡精适量

生抽适量,老抽适量

白糖适量清水100ml

做法:

1.准备材料。

2.冬瓜去皮去瓤洗净,切小块;葱洗净,切段。

3.热锅放油,放入葱白煸出香味。

4.放入冬瓜,翻炒约2分钟。

5.加入生抽、老抽、白糖和适量清水,盖上盖子,转小火煮5分钟。

6.大火收汁,加入鸡精和葱花,炒匀即可。